Organik tarım hakkında Yönetmelik

Ekolojik dengenin korunması, organik tarımsal faaliyetlerin yürütülmesi, organik tarımsal üretimin ve pazarlamanın düzenlenmesi, geliştirilmesi, yaygınlaştırılmasına ilişkin usul ve esasların belirlenmesi amacıyla hazırlanan “Organik Tarımın Esasları ve Uygulamasına İlişkin Yönetmelik” 18 Ağustos 2010 tarih, 27676 sayılı Resmi Gazete’de yayımlanarak yürürlüğe girmiştir.

                        1/12/2004 tarihli ve 5262 sayılı Organik Tarım Kanununa dayanılarak hazırlanan Yönetmelik; her türlü bitkisel, hayvansal ve su ürünleri üretimi ile kullanılacak girdilerin organik tarım metoduna uygun olarak üretilmesi veya temini, gıda ve yem olarak kullanılan mayalar, orman ve doğal alanlardan organik tarım ilkelerine uygun olarak ürün toplanması, bu ürünlerin işlenmesi, ambalajlanması, etiketlenmesi, depolanması, taşınması, pazarlanması, kontrolü, sertifikalandırılması, denetimi ile cezai hükümlere ilişkin teknik ve idari hususları kapsamaktadır.

                        Yönetmeliğe göre, kısmen veya tamamen GDO’lardan elde edilen, GDO içeren veya GDO’lardan oluşan gıda, yem, gıda katkı maddesi, bitki koruma ürünleri, gübreler, toprak düzenleyiciler, tohumlar, mikroorganizmalar, hayvan sağlığı için kullanılan ürünler ve hayvanlar organik tarımda kullanılmayacaktır.

                        Yönetmelikte belirtilen kurallar çerçevesinde organik tarım faaliyetinde bulunmak isteyen müteşebbis, kontrol ve sertifikasyon kuruluşuna veya kontrol kuruluşuna yönetmeliğin 6 ıncı maddesinde belirtilen bilgi ve belgelerin tamamlanmasını müteakip sözleşme imzalayarak organik tarıma başlayabilir.

                        Yönetmeliğin “Yetkilendirilmiş kuruluşlarda aranan şartlar” başlıklı 39 uncu maddesi ile “Yetkilendirilmiş kuruluşun çalışma izni için başvuru şekli, aranan şartlar ve istenen belgeler” başlıklı 40 ıncı maddesi yayımı tarihinde yürürlüğe girecektir.

                        Yönetmeliğin “Organik ve geçiş süreci ürünlerinin etiketlenmesi” başlıklı 29 uncu maddenin birinci fıkrasının (b) bendinin 5 inci alt bendinde yer alan “İthal ürünlerde bu hüküm aranmaz” cümlesi ile “Organik ürünlerin pazarlanması” başlıklı 32 nci maddesinin birinci fıkrasının (g) bendinde yer alan “ İthal edilen ürünler 5262 sayılı Organik Tarım Kanunu kapsamında yurtiçinde organik ürün olarak pazarlanacaksa yeniden sertifikalandırma yapılır. Yeniden sertifikalandırma yapılırken ürünün, geldiği ülkede kontrol ve sertifikasyon sürecini belgelendiren kuruluşun akreditasyon kapsamı içerisinde Kanun yer alır. Bununla birlikte ithal edilecek ürünün üretim, kontrol ve belgelendirme gibi süreçleri Kanununa uygun ise yetkilendirilmiş kuruluşça yeniden belgelendirme yapılır. Yetkilendirilmiş kuruluşun akreditasyon kapsamında Kanun bulunmuyorsa yeniden sertifikalandırma işlemi gerçekleştirilemez.” hükmü 18.08.2012 tarihinde yürürlüğe girecektir.

                        Yönetmeliğin diğer hükümleri ise 18.11.2010 tarihinde yürürlüğe girecektir.